Dulce și maro, parfumat cu primăvară și soare - cine nu ar vrea să cultive căpșuni în propria grădină? Sunt foarte ușor de reproducut, astfel încât oricine are o grădină de casă se poate bucura de ele. Vă invităm la un ghid cuprinzător al secretelor creșterii acestor fructe - vă ajutăm să alegeți tipul potrivit de răsaduri, să prezentăm pas cu pas plantarea căpșunilor și să vă prezentăm cele mai importante reguli pentru îngrijirea tufelor de căpșuni.
- Plantarea căpșunilor - alegerea puieților
- Plantarea căpșunilor - cerințe și condiții de creștere
- Când să plantezi căpșuni?
- Pregătirea pământului pentru căpșuni
- Cum se plantează căpșuni?
- Cum să plantați căpșuni pe țesături nețesute?
- Când să fertilizați căpșunile?
- Plantarea căpșunilor și înghețului
Plantarea căpșunilor - alegerea puieților
Răsadurile de căpșuni sunt cel mai bine cumpărate de la așa-numitele grădinițe calificate, adică ferme controlate de Serviciul de Stat pentru inspecția fitosanitară și a semințelor. Doar achiziționarea de la reproducere dovedită garantează că răsadurile noastre sunt libere de agenți patogeni patogeni. Fiecare răsad este caracterizat de tipul, clasa și varietatea corespunzătoare care descriu tehnologia de cultivare, mărimea și gustul fructelor.
Tipuri de răsaduri de căpșuni
Răsaduri verzi (săpate) - sunt săpate din pământ în toamnă și primăvara devreme și sunt disponibile clienților în aceste momente. Dezavantajul lor este că bila de rădăcină se poate usca între săpare și înlocuire. De asemenea, se întâmplă ca atunci când sunt plantate toamna să înghețe, în timp ce atunci când sunt plantate primăvara, nu se prind. Prima recoltă produsă de ei este foarte modestă, dar avantajul lor este prețul scăzut.
Răsaduri de frigo - sunt dezgropate în timpul iernii, când plantele sunt latente, iar apoi în formă fără frunze se duc la depozitul frigorific. Disponibile din primăvară până în vară, acestea vin în 4 clase (A ++, A +, A, B) variază în mărime și randament. Sunt apreciați pentru ușurința lor de absorbție și viteza de rodire (deja la 7-8 săptămâni după plantare). Dezavantajul lor este prețul ridicat.
Răsaduri în ghivece - sunt cultivate într-un substrat steril, fitosanitar de turbă, care garantează sănătatea plantelor. Aceste tipuri de căpșuni sunt disponibile de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii octombrie. Datorită acestui fapt, pot fi plantați în cea mai optimă perioadă, adică în iulie și august. Răsadurile în ghiveci au o minge de rădăcină deja în formă, așa că atunci când sunt plantate în pământ, iau ușor.
Soiuri de răsaduri de căpșuni
Există câteva zeci de soiuri de căpșuni disponibile pe piața horticolă poloneză. Multe dintre ele sunt acoperite de o licență specială și, potrivit legii, nu pot fi reproduse, chiar și pentru propriile nevoi. Soiurile diferă în ceea ce privește mărimea, aroma, dulceața și culoarea fructelor, intensitatea și momentul fructificării, precum și rezistența la boli, dăunători și înghețuri. Înainte de a alege un soi pentru grădina noastră, să ne gândim la ce prețuim cel mai mult în căpșuni și la ce vrem să fie folosite - pentru producția de conserve sau pentru prepararea deserturilor proaspete? Datorită datei de fructificare, căpșunile se disting:
Devreme - rodesc în perioada de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Acestea includ, de exemplu, soiurile "Clery" , "Kent" , "Vibrant" .
Mijloc-devreme - rodesc de la începutul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Merită să acordați atenție soiurilor precum „Korona” , „Eleganță” sau căpșuni uriașe.
Mijloc târziu - rodesc de la mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie. Acestea includ soiurile „Senga Sengana” , „Florența” , „Arosa” .
Târziu - fructul apare din a treia decadă a lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie. Acestea includ soiurile „Panon” , „Judibell” și „Pandora” .
Repetitive - rodesc de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Acestea provin în principal din țări cu climă caldă și, prin urmare, pot fi sensibile la îngheț. Este posibil să plantați aceste căpșuni în cutii, astfel încât acestea să poată avea și o funcție decorativă. Căpșunile cu înflorire repetată sunt, de exemplu, soiurile „San Andreas” , „Ostara” și „Monterey” .
Plantarea căpșunilor - cerințe și condiții de creștere
Căpșunile sunt una dintre plantele de alocare cel mai puțin solicitante. Sunt capabili să rodească destul de bine în aproape toate solurile, cu excepția solurilor umede și foarte nisipoase. Se simt cel mai bine pe un substrat permeabil și ușor acid (pH 5,5-6,5) .
Clima poloneză este perfectă pentru căpșuni - singura excepție este soiurile cultivate în țările calde și adaptate la temperaturi constante, destul de ridicate. Pentru căpșunile noastre, merită să alegeți un loc bine însorit, liniștit, adăpostit în grădină.
Când să plantezi căpșuni?
Datorită disponibilității a trei tipuri de răsaduri (verzi, frigo și ghivece), căpșunile pot fi plantate corespunzător pe tot parcursul sezonului de creștere. Pentru cel mai bun moment pentru plantare este considerată vara (sfârșitul lunii iulie și august), dar plantarea culturilor mai devreme sau mai târziu nu ne reduce șansele de fructe delicioase și frumoase.
Răsadurile verzi (săpate) sunt plantate la începutul primăverii sau toamna târziu . Căpșunile își vor atinge randamentul maxim în al doilea an după plantare sau în anii următori. Răsadurile Frigo pot fi plantate de la începutul primăverii până la sfârșitul lunii iunie - le vom obține fructele la aproximativ 2 luni după plantare. La rândul lor, răsadurile în ghiveci ar trebui plasate în grădină în două perioade: de la începutul primăverii până la sfârșitul lunii mai sau de la începutul lunii iulie până la toamnă. Cu toate acestea, cel mai bine este să le plantați la mijlocul verii - atunci putem conta pe o recoltă de succes în primăvara viitoare. Cu toate acestea, dacă plantăm căpșuni în toamnă sau primăvară , prima lor recoltă va fi mică.
Pregătirea pământului pentru căpșuni
Odată ce am ales partea potrivită a grădinii pentru cultivarea noastră, înlăturăm mai întâi solul. Cu câteva săptămâni înainte de plantarea căpșunilor, pulverizați buruienile cu Roundup și, când sunt uscate, scoateți-le cu grijă. Merită ca solul pentru căpșuni să fie bogat în humus și substanțe nutritive - cel mai bine este să fertilizați substratul cu îngrășăminte naturale, de exemplu, compost sau gunoi de grajd . Merită să începeți fertilizarea chiar și în anul precedent plantării căpșunilor.
Înainte de a ne planta plantele, haideți să verificăm solul pentru dăunători care pot deteriora răsadurile - cele mai frecvente sunt limbi, nematode, viermi sau ciuperci umflate. Pentru a le combate, puteți folosi un motocultor de grădină, care va slăbi solul și va face ca larvele să fie trase la suprafață, unde vor fi mâncate de păsări. După acest tratament, nivelează solul cu o greblă. În cazul unui număr deosebit de mare de dăunători, solul trebuie turnat cu un insecticid.
Cum se plantează căpșuni?
Începem să plantăm căpșuni la câteva zile după săparea patului, când solul se așează puțin. Cu o zi înainte de plantare, merită să-l udăm bine. Cât de gros se plantează căpșuni? Așezați plantele în rânduri la 50 cm distanță, iar distanța dintre tufișurile individuale ar trebui să fie de 20-35 cm. Amintiți-vă că cu cât spațiul de căpșuni este mai mare, cu atât va fi mai convenabil să culegeți fructele.
Pasul 1.
În pământ, săpăm o gaură puțin mai adâncă decât lungimea rădăcinilor răsadului.
Pasul 2.
Punem răsadul în gaură. Rădăcinile ar trebui să fie drepte în gaură - îndoite, vor împinge planta în sus și vor duce la uscarea acesteia. Lăstarii verzi ai căpșunii ar trebui să fie chiar deasupra solului. Dacă planta este plantată prea adânc și părțile verzi sunt acoperite, răsadul va începe să putrezească. Dacă îl plantăm prea puțin adânc și părțile superioare ale rădăcinilor sunt deasupra solului, planta se poate usca.
Pasul 3.
Frământați cu atenție substratul din jurul răsadului.
Pasul 4.
Terminăm să plantăm căpșuni cu mulci - solul din jurul răsadurilor este presărat cu paie, de exemplu. Mulciul va proteja solul de uscare, va limita creșterea buruienilor și va proteja fructele coapte de putrezire și murdărie.
Pasul 5.
După plantare, căpșunile trebuie udate bine - udarea tufișurilor trebuie făcută în fiecare zi, cu excepția cazului în care plouă, desigur.
Cum să plantați căpșuni pe țesături nețesute?
O metodă alternativă este plantarea căpșunilor în paturi acoperite cu agrotextil . Agrotextilul negru elimină în primul rând nevoia de a buruieni răsaduri - buruienile pur și simplu nu cresc sub el și economisim timp pe care ar trebui să-l cheltuim pentru plivirea paturilor. Datorită culorii sale negre, agrotextilul absoarbe perfect lumina - datorită acestui lucru, pământul de sub el se încălzește mai mult, iar căpșunile încep să crească mai devreme și rodesc mai repede. Plantarea căpșunilor pe o țesătură nețesută îmbunătățește, de asemenea, hidratarea plantelor - materialul permite ploaia și apa să treacă complet, dar în același timp reduce evaporarea umezelii de la sol. Utilizarea țesăturii nețesute, spre deosebire de plantarea căpșunilor pe folie, nu provoacă frecare la fructe.
Pasul 1.
Pe terenul excavat și nivelat, derulați cantitatea necesară de agrotextil și atașați-l la sol cu știfturi speciale, vârfuri sau cârlige - rețineți că țesătura trebuie întinsă strâns.
Pasul 2.
Pe foile întinse, măsurăm distanțele la care trebuie amplasate bucșele individuale. În punctele desemnate, facem incizii în formă de X.
Pasul 3.
Sub folie, în locul tăieturilor, săpați găuri suficient de adânci pentru ca toate rădăcinile răsadurilor să se potrivească liber în ele.
Pasul 4.
Când am plantat toate căpșunile, curățăm temeinic agrotextilul de la sol și udăm tufișurile.
Când să fertilizați căpșunile?
După cum sa spus deja, solul pentru cultivarea căpșunilor ar trebui fertilizat în primul rând. În timpul cultivării, nu trebuie să ne facem griji cu privire la hrănirea puieților noștri, deoarece căpșunile nu sunt plante vorace. Dacă hrănim solul bine înainte de a le planta , ar trebui să aibă suficienți nutrienți timp de până la 2-3 ani. După acest timp, merită să fertilizați căpșunile în fiecare primăvară și, de asemenea, după recoltarea fructelor - udați doar plantele cu o doză mică de îngrășământ natural, de exemplu biohumus. Unii cultivatori practică, de asemenea, fertilizarea căpșunilor la sfârșitul toamnei pentru a le pregăti pentru repausul de iarnă, dar părerile cu privire la eficacitatea acestui tratament sunt împărțite.
Plantarea căpșunilor și înghețului
Deși iernile devin mai calde în fiecare an, nu știi niciodată dacă vremea te va surprinde și ne va ataca cu îngheț. Multe soiuri de căpșuni prezintă o bună rezistență la temperaturi scăzute, dar nu strică să le protejăm de frig. Florile de căpșuni sunt sensibile la îngheț, deci este mai bine să le protejați de înghețul neașteptat de primăvară. Cel mai bun remediu pentru scăderea temperaturii este agrotextilul alb . La sfârșitul toamnei, toate paturile de căpșuni ar trebui să fie acoperite cu cearșafuri nețesute - aceasta va oferi plantelor o temperatură mai mult sau mai puțin constantă și le va proteja de vântul înghețat și uscat, mai ales în timpul iernilor fără zăpadă.
Important, căpșunile sunt mai rezistente la îngheț atunci când solul în care cresc este umed . Deci, dacă găsim că grădina noastră este secetă în ciuda sezonului de iarnă, nu ar trebui să ezităm să udăm tufișurile de căpșuni. Nu uitați să turnați apă peste sol, nu tulpinile plantei.
Căpșunile sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai populare fructe din lume. Sunt transformate în gemuri, compoturi și deserturi, adăugate la salate și servite cu șampanie. Cu siguranță, nici o căpșună nu are un gust la fel de bun ca cele cultivate manual - dacă alegem răsadurile potrivite, ne vom bucura de fructele lor din primăvară până la sfârșitul verii.
