Ce robot planetar să alegeți? Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați un robot planetar?

Robotul planetar este încă un grup mare de roboți alimentari care combină funcțiile multor dispozitive diferite. Ritmul rapid de viață și orele lungi petrecute la locul de muncă fac ca dispozitivele multifuncționale să câștige popularitate. În plus, roboții planetari pot fi deosebit de atrăgători pentru iubitorii de coacere a prăjiturilor, deoarece ajutarea la frământare este una dintre funcțiile lor principale. Cu toate acestea, există multe altele. La ce altceva poate fi folosit un robot multifuncțional de acest tip? Ce caracteristici ar trebui să aibă cel mai bun model de robot planetar?

Cuprins:

  1. Ce este un robot planetar?
  2. Ce poți face cu un robot planetar?
  3. Robot planetar - funcții suplimentare
  4. Ce robot planetar să alegeți?
  5. Avantajele și dezavantajele unui robot de bucătărie
robot planetar de argint cu castron de argint

Ce este un robot planetar?

Robotul planetar este unul dintre multele aparate de bucătărie concepute pentru a ne ușura viața. Deși numele robotului sună cosmic, nu are nicio legătură cu rachetele sau roverii marțieni. Termenul „planetar” provine din mișcările făcute de agitatorii robotului - aceștia se mișcă atât în ​​jurul axei lor, cât și în cercuri în interiorul bolului. Datorită acestui fapt, este posibil să amestecați bine și uniform produsele în interior. Robotul planetar este deci folosit pentru prepararea produselor înainte de prelucrarea termică, deși există dispozitive avansate echipate, de exemplu, cu o funcție de gătit .

Baza dispozitivului este corpul pe picioarele antiderapante - designerii îi conferă de obicei o formă elegantă și adesea și culori interesante, datorită faptului că cel mai adesea este depozitat pe blatul din bucătărie. Există o priză principală pe corp pentru instalarea terminalelor de bază. Priza de viteză medie și lentă este situată de obicei în partea din față a corpului și permite instalarea unor agitatoare mai avansate. Vasul în care am pus produsele poate fi din oțel inoxidabil, sticlă sau eventual aluminiu. În interior, are adesea o ceașcă de măsurare care facilitează măsurarea ingredientelor. Robotul de bucătărie planetar are, de asemenea, un control al vitezei - poate fi neted sau în trepte.

Ce poți face cu un robot planetar?

În robotul planetar, amestecăm în principal ingrediente uscate și umede, dar numărul tuturor funcțiilor disponibile depinde de modelul pe care îl alegem. Echipamentul de bază include trei sfaturi:

  • un agitator pentru amestecare și măcinare;
  • un tel pentru albusuri, smântână și prăjituri delicate;
  • cârlig pentru frământarea aluatului greu și dens (de exemplu, aluatul de drojdie).

Cu toate acestea, posibilitățile robotului planetar nu se termină aici. Pe lângă amestecare, biciuire, piure și frământare, robotul de bucătărie multifuncțional are o serie de opțiuni disponibile după instalarea atașamentelor suplimentare sau a așa-numitelor începători . În cazul modelelor mai scumpe, unele dintre ele vor fi incluse în setul achiziționat, dar este posibil să cumpărați separat piesele necesare. Cele mai populare accesorii ale robotului planetar:

robot planetar bej
  • Agitator flexibil cu jantă din silicon - ajută la răzuirea masei din părțile laterale ale bolului.
  • O spatulă pentru traducerea unor musete delicate
  • Capacul bolului - protejează împotriva vărsării și împrăștierii ingredientelor mixte. Uneori are o gaură prin care se pot adăuga ingrediente.
  • Vas de înghețată
  • Blender - poate fi din sticlă sau plastic. Dacă cumpărăm un blender de sticlă, îl putem folosi și pentru a zdrobi gheața. Cele mai frecvente sunt blenderele cu o capacitate de 1,25 l la 1,75 l.
  • Robot de bucătărie - pentru măcinarea legumelor. În acest scop, o lamă pentru tăiat și tăiat în julienka sau discuri pentru măcinarea legumelor (de ex. Cartofi) în așchii este instalată în interiorul acestuia. Alimentele tocate se colectează în interiorul atașamentului.
  • Slicer - un dispozitiv similar cu un robot de bucătărie. Poate avea fie discuri plate (în acest caz legumele tocate ies de dedesubt), fie au formă de tambur (caz în care chipsurile ies din lateral).
  • Mașină de aruncat - este cel mai bine pentru prepararea salatei de legume. Laturile gleznelor sunt de obicei de 0,9 cm, 1 cm sau 1,3 cm.
  • Râșnița - este cel mai adesea folosită pentru măcinarea cărnii. Poate fi suplimentat cu un atașament pentru umplerea cârnaților, iar dacă intenționați să-l utilizați pentru alte feluri de mâncare - de asemenea, cu forme pentru fursecuri stoarse sau un atașament pentru măcinarea nucilor.
  • Piure de legume și fructe - util pentru prepararea de muste de fructe și piureuri de legume.
  • Mașină de tăiat paste și tăietoare - acestea sunt cel mai adesea folosite pentru a face spaghete, tagliatelle și lasagne. Pentru a pregăti paste scurte, avem nevoie de suprapuneri suplimentare.
  • Rasnita pentru cereale si condimente
  • Citrus sqeezer
  • Storcator

Robot planetar - funcții suplimentare

În plus față de funcțiile menționate mai sus, strâns legate de modul de procesare a ingredientelor, roboții planetari pot avea facilități suplimentare care să permită un control mai mare asupra alimentelor preparate sau creșterea confortului de lucru. Când cumpărați un dispozitiv, să acordăm atenție dacă opțiunile includ:

  • Mod puls - Acest lucru ajută la tăierea treptată a ingredientelor, mai ales dacă acestea sunt dure sau au o consistență compactă.
  • Pornire lină - previne împrăștierea sau vărsarea conținutului bolului în etapele inițiale de amestecare.
  • Funcție de amestecare ușoară
  • Mod Turbo - o creștere rapidă a puterii robotului, utilă atunci când lucrați la produse dure
  • Viteza constantă a agitatorelor, indiferent de greutatea și densitatea aluatului
  • Reglarea distanței agitatoarelor de bol
  • Iluminarea bolului
  • Mișcarea capului - ridicarea acestuia vă va permite să adăugați mai convenabil produse în castron.

Ce robot planetar să alegeți?

Alegerea unui astfel de dispozitiv complex și costisitor nu este ușoară, mai ales dacă luăm în considerare numărul companiilor producătoare de procesoare alimentare și multitudinea de modele disponibile. Deci, la ce ar trebui să fim atenți când ajungem la concluzia că un robot planetar este un element esențial al echipamentelor noastre de bucătărie?

În primul rând, trebuie să ne estimăm bugetul. Costul unui robot planetar este cuprins între 250 și 4.000 PLN. Distribuția prețurilor este mare, ceea ce vă permite teoretic să cumpărați dispozitivul chiar și cu un buget minim. Cu toate acestea, atunci când alegem cel mai ieftin robot, trebuie să fim conștienți că acesta va avea doar sfaturi de bază și, prin urmare, o gamă limitată de funcții. Majoritatea atașamentelor și atașamentelor vor trebui achiziționate separat, ceea ce va genera oricum costuri mai mari.

Înainte de a cumpăra un robot, merită să vă gândiți la ce veți avea nevoie. Vrem să-l folosim pentru a pregăti prăjituri? Ne pasă să ne facem propria carne și mezeluri? Sau poate vrem să folosim robotul în principal pentru măcinarea legumelor? Odată ce ne recunoaștem nevoile, citiți cu atenție descrierile roboților disponibili și aflați ce funcții au în set și ce accesorii vor trebui achiziționate.

Așadar, ne-am estimat bugetul și știm ce am vrea să pregătim cu robotul nostru. Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul. În plus, evaluarea noastră ar trebui să includă și elemente precum:

  • Material carcasă - cei mai roboți roboți planetari au carcasă metalică, care este necesară cu o putere mai mare de 1000 W. La modelele mai ieftine, se găsește adesea o carcasă din plastic, dar funcționează cel mai bine la dispozitivele cu putere relativ redusă.
  • Material de agitat - cu siguranță ar trebui să căutăm sfaturi din oțel inoxidabil.
  • Materialul bolului - ca în cazul carcasei și al agitatorelor, cel mai fiabil bol este cel din metal. Va fi durabil, sigur de utilizat și destul de ușor. Bolurile din sticlă sau plastic sunt, din păcate, mai predispuse la deteriorare. Merită, de asemenea, să alegeți un robot al cărui bol are mânere care îl fac ușor de transportat.
  • Capacitatea bolului - în acest caz, alegerea este o chestiune individuală. Pentru o familie de 4, boluri de 5 l sunt recomandate, pentru două persoane este suficient un recipient mai mic.
  • Puterea - determină cât timp robotul multifuncțional va putea funcționa fără întrerupere. De exemplu, un dispozitiv cu o putere de până la 500 W poate fi pornit timp de maximum 10 minute. Roboții cu putere redusă vor avea probleme în tocat legume mai tari, măcinând cereale și frământând aluaturi grele. Puterea optimă a unui robot planetar este de 1000 - 1500 W.
  • Greutate - cu cât robotul este mai greu, înseamnă mai multă stabilitate. Dispozitivul ușor poate aluneca pe blat în timpul funcționării.
  • Reglarea vitezei - scala de viteză ar trebui să fie pe mai multe niveluri, deoarece acest lucru ne permite să ajustăm intensitatea dispozitivului la ingredientele procesate.
  • Metoda de control - poate fi mecanică (sub formă de butoane) sau electronică (sub formă de afișaj). Controlul electronic este considerat mai precis.
  • Picioare antiderapante - protejează împotriva alunecării bruște a robotului de pe masa. Este deosebit de important atunci când lucrezi la viteză mare.
  • În condiții de siguranță în mașina de spălat vase - se aplică bolului și agitatoarelor.

Avantajele și dezavantajele unui robot de bucătărie

Trebuie să evaluăm personal adecvarea unui robot planetar în bucătăria noastră, ținând cont pur și simplu de nevoile noastre. Dar să încercăm să analizăm obiectiv avantajele și dezavantajele acestui dispozitiv.

Dacă suntem pasionați de gătit, ne place să experimentăm cu o varietate de feluri de mâncare sau apreciem felurile de mâncare auto-preparate din motive de sănătate, robotul planetar este cel mai mult pentru noi. Acest dispozitiv oferă de fapt un număr foarte mare de funcții, deși, desigur, cu cât vrem să avem mai multe, cu atât trebuie să investim mai mult în robot. Un robot cu un bol va fi, de asemenea, foarte util pentru toți fanii prăjiturilor - pregătirea lor cu el este pur și simplu mult mai rapidă și mai ușoară.

Când vine vorba de dezavantajele unui robot planetar, prețul său vine cu siguranță în prim plan. Un dispozitiv puternic de bună calitate, construit solid, este o cheltuială considerabilă , care va crește și mai mult atunci când dorim să extindem gama posibilităților sale. De asemenea, ar trebui să fiți atenți la dimensiunea destul de mare a mașinii - dacă decidem să o cumpărăm, trebuie să ne gândim cu atenție dacă vom avea spațiu pentru a stoca dispozitivul și toate accesoriile acestuia. Deci, un robot de bucătărie multifuncțional nu este o investiție pentru persoanele care îl vor folosi doar ocazional și într-o măsură limitată - în acest caz, cumpărarea unui robot planetar pur și simplu nu dă roade.