O plită cu gaz fără flăcări este un compromis excelent pentru persoanele care sunt îndrăgostiți de gătitul cu gaz, dar sunt conștienți de cât de convenabil este o plită cu inducție sau electrică. Cum funcționează o astfel de farfurie? Va funcționa mai bine decât inducția? Cat costa? Astăzi vă vom răspunde la toate întrebările despre o plită cu gaz fără flăcări.
Plita cu gaz fara flacari - principiu de functionare
Cum funcționează o plită cu gaz fără flăcări ? Arzătoarele pe gaz sunt așezate sub sticlă, datorită căreia ansamblul arată ca un aragaz cu inducție modern și minimalist. Locurile în care așezăm vasele sunt încălzite de arzătoarele pe gaz, dar plita este controlată electronic și prin atingere. Aceasta înseamnă că un astfel de aragaz trebuie conectat atât la gaz, cât și la electricitate.
O sobă cu plită pe gaz fără flăcări este mult mai economică decât una tradițională - folosește cu 30-50% mai puțin gaz la gătit. Aceste tipuri de plăci funcționează ciclic - opresc admisia de gaz atunci când suprafața este suficient de încălzită și reiau gazul atunci când este necesar. Datorită faptului că suprafața unei astfel de plăci este netedă, este mult mai ușor să o păstrați curată decât arzătoarele problematice de la cunoscutul aragaz cu gaz.
Plita cu gaz fara flacari sau inductie?
Plita "gaz sub sticlă" este adesea menționată ca alternativă la inducție. Care dintre aceste aragazuri va funcționa mai bine? Este dificil să răspunzi la această întrebare fără echivoc. Dacă bucătăria dvs. nu are instalație pe gaz, răspunsul este simplu - este implicată doar o plită cu inducție. Cu toate acestea, dacă aveți acces la instalații adecvate și sunteți un fan al gătitului pe gaz, dar căutați o soluție mai sigură și mai economisitoare de energie decât o sobă tradițională cu gaz, o plită cu gaz fără flacără este ceva pentru dvs.
Un aragaz cu gaz fără flacără este la fel de sigur ca un aragaz cu inducție. Datorită structurii închise, intră în aer mult mai puțin dioxid de carbon. Când cuptorul este inundat, de exemplu, supa se revarsă în timpul gătitului, plita va semnaliza acest lucru cu un semnal acustic.
Cu toate acestea, viteza de gătit este cu siguranță în favoarea inducției - apa dintr-o oală mare va fierbe mult mai repede la inducție decât pe o plită cu gaz fără flăcări.
Care ghivece se potrivesc cu o sobă cu gaz fără flacără?
Aragazele cu gaz fără flacără , spre deosebire de aragazele cu inducție, nu necesită oale speciale. Puteți folosi orice vase, aceleași pe care le-ați folosit pe un aragaz tradițional. Am scris despre ce vase se potrivesc cu plita cu inducție în articolul Ce vase să alegeți pentru o plită cu inducție?
Cât costă o plită pe gaz fără flăcări?
Prețurile unei plite cu gaz fără flăcări încorporate variază între 1.500 și 3.000 PLN - costul depinde de model, dimensiunea plăcii și numărul de arzătoare. Astfel, o astfel de plită costă mult mai mult decât o sobă tradițională cu gaz, dar costurile de funcționare reduse vor achita costurile suportate după ceva timp.
Plita cu gaz fara flacari - avantaje si dezavantaje
Merită să cumperi o sobă pe gaz fără flăcări ? Pentru a vă face decizia mai ușoară, am adunat cele mai importante avantaje și dezavantaje ale acestui tip de dispozitiv într-un singur loc.
AVANTAJELE UNEI PLAȘTE CU GAZ FĂRĂ FLAMME
- Siguranță de utilizare - nu gătiți pe foc deschis.
- Costuri de operare mai mici comparativ cu o sobă tradițională cu gaz.
- Puteți găti pe el în toate oalele , fără a fi nevoie să cumpărați altele noi, special adaptate.
- Ușor de curățat - plitele cu gaz fără flacără sunt ușor de întreținut.
DEFECTELE PLĂCII CU GAZ FĂRĂ FLAME
- Înregistrarea durează mai mult timp pentru a se încălzi decât inducția.
- Preț ridicat .
- Necesită conectare atât la gaz, cât și la electricitate .
- Nu este posibil să cumpărați o plită pe gaz fără flăcări integrate cu cuptorul .
O plită pe gaz fără flăcări este o soluție care va funcționa în multe bucătării. Designul inovator „gaz sub sticlă” nu este doar echipament practic, ci și un deliciu pentru fanii inovațiilor tehnologice.
