Unul dintre regii englezi spunea: „Vinul nu se bea numai. Vinul este adulmecat, urmărit, admirat, gustat, sorbit, gustat și vorbim despre vin. " Într-adevăr, vinul bun este o băutură pentru adevărații cunoscători care acordă o mare importanță depozitării sale. Prin urmare, unii proiectează beciuri private, alții investesc în frigidere moderne sau aleg rafturi speciale pe care vinul se poate matura în siguranță. Care este cel mai bun mod de a stoca vin și de ce? Descriem acest lucru în următoarele paragrafe.
În ce condiții pentru a stoca vinul?
Vinul de aici este o băutură subtilă și destul de solicitantă. Prin urmare, merită să ne amintim că gustul, aroma și culoarea sa finale pot fi afectate de mai mulți factori, cum ar fi: lumina soarelui, temperatura și umiditatea aerului . Experții subliniază că iluminarea prea puternică, atât artificială, cât și naturală, poate provoca eliberarea de sulf și, prin urmare, un „gust de lumină” neplăcut. În plus, vinul expus la prea multă lumină solară îmbătrânește mai repede și își pierde culoarea.
Deci, ce condiții preferă vinul? În primul rând, ar trebui depozitat într-un loc foarte umbrit sau complet întunecat. În al doilea rând, temperatura la care se menține nu trebuie să depășească 20 de grade Celsius. Vinului roșu îi plac temperaturile cuprinse între 15 și 18 grade, în timp ce vinul alb preferă temperaturi cuprinse între 10 și 15. Cele mai reci condiții sunt necesare atunci când se păstrează vinul rosé, adică 9-10 grade. Ultima condiție este umiditatea aerului, care ar trebui să fie în jur de 70%.
Vin în pivniță
Locul perfect pentru depozitarea vinurilor este, desigur, pivnița . Într-un astfel de loc este răcoros și întunecat, pe care băutura îl va aprecia cu siguranță. Merită să ne amintim că vinul trebuie depozitat în poziție orizontală. Acest aranjament al sticlei asigură că dopul va fi întotdeauna umed, ceea ce îl va împiedica să se usuce și să pătrundă aer în sticlă. Spațiul pentru depozitarea vinurilor poate fi amenajat în pivniță sau o astfel de cameră poate fi amenajată, de exemplu într-o cămară mică . Interesant este că, atunci când transportați sticle de vin acasă, aveți grijă deosebită să nu le scuturați prea mult. Orice vibrații violente pot distruge structura băuturii nobile.
Insula de bucătărie pentru vin
Dacă nu aveți opțiunea de a proiecta o cramă, puteți încerca o piesă de mobilier specială, care va putea găzdui colecția dvs. de vinuri. Și da, mulți oameni aleg insule de bucătărie îngrijite , cu un suport de vin încorporat . Această soluție va funcționa oriunde chicineta este conectată la sufragerie sau sufragerie. Acest tip de insulă nu este doar foarte la modă, ci și funcțional. Pe lângă faptul că puteți stoca sticle în ea, este perfect ca bufet sau suprafață de lucru.
Raft de vin - mobilier de bucătărie sau rafturi?
De asemenea, puteți stoca sticlele cu băutura dvs. preferată „mare”. Așadar, atunci când proiectați o bucătărie, asigurați-vă că aruncați o privire asupra unităților de mobilier care sunt echipate cu un suport pentru vinuri . Poate fi montat în mobilier ca rafturi, dulapuri și chiar sertare. Dacă un astfel de element lipsește în mobilierul de bucătărie de vis, există șansa ca acesta să poată fi adaptat la un set personalizat. Ce se întâmplă dacă nu? Nimic mai ușor! Puteți depozita vinul și pe rafturile clasice din lemn echipate cu lamele sau separatoare pentru a împiedica mișcarea sticlelor.
Raft de vin minimalist
Puteți găsi diverse modele de standuri pe piață - inclusiv standuri de perete, proiectate într-un spirit minimalist . Cel mai adesea din lemn, seamănă cu „pene” lungi care sunt montate pe perete și sticlele sunt așezate pe ele. O astfel de structură modestă, necomplicată, va fi perfectă pentru spațiile moderne scandinave, industriale sau hi-tech. Un element similar este o idee foarte interesantă pentru finisarea unui perete „gol”, care imploră un accent nepretențios și în același timp funcțional.
Suport decorativ pentru vinuri
Pe lângă suporturile de perete minimaliste, puteți găsi și mai multe modele fanteziste pe piață . Unele sunt realizate din lemn, altele sunt finisate cu lucrări metalice decorative. O alegere interesantă poate fi și un stand finisat cu motive florale sau un piure eficient. Variantele mai mici pot fi afișate pe blaturile de mobilier, iar cele mai mari pe podea. La instalarea suportului, merită să evitați locurile expuse la lumina soarelui și expuse la schimbări de temperatură. Prin urmare, spațiile de lângă încălzitoare sau șeminee cad absolut .
Cum se face un raft de vin din paleți?
Suportul original și ieftin de vinuri este foarte ușor de făcut singuri . În acest scop, este suficient să folosiți balete sau cutii din lemn . Pentru ca structura să fie funcțională, ar trebui tăiați „dinții” pe jumătate rotunzi în paleți, care ar ține gâtul sticlei, sau benzi de lemn care separă sticlele ar trebui să fie cuie pe ele. În partea de sus a unei astfel de structuri, paharele și accesoriile pentru vin , cum ar fi tirbușonul sau un decantor, vor arăta grozav. Acest tip de mobilier se va potrivi perfect în interiorul industrial sau vintage.
Vinul este o băutură care amintește de începuturile civilizației noastre! Cu toate acestea, acest lucru nu este surprinzător - nu mulți oameni știu că primele soiuri de struguri au apărut deja în perioada terțiară, adică acum aproximativ 60 de milioane de ani. Astăzi, vinul nu își pierde popularitatea - cunoscătorii aromelor de vin încă se bucură de ele cu pasiune deplină. Prin urmare, merită să fim atenți la modul în care este păstrată băutura nobilă. Datorită acestui fapt, vă puteți bucura de gustul fantastic, mirosul și culoarea frumoasă, profundă.
